No classes during the Christmas holidays
Classes at Espace Bamboo will resume on 10 January 2021. I remain available for massages.
Read morePas de cours pendant les congés de Noël
Les cours à l’Espace Bamboo reprendront le 10 janvier 2021. Je reste néanmoins disponible pour les massages.
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Online Classes
As the classes in the studios are suspended, I invite you to join me 3 times a week online with Zoom (live + recording) : Monday 18h: Hatha Wednesday 9h: Yoga/Pilates Saturday 11h: Hatha More info : Onlines Classes
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Group classes are suspended until…
Classes are suspended until the situation improves. I will soon be offering online courses. Take care <3
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Outdoor Yoga
Classes on Mondays and Thursdays from 18:00 to 19:30 and on Sundays from 11:00 to 12:30, depending on the weather, at the Abbaye de Forest (not Abbaye de la Cambre). 9 Place Saint-Denis, 1190 Forest. More info
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Online Yoga class during lock down COVID-19
I’ve created a Youtube channel on which I posted the videos. They are only visible to those with the link. To access them you must have a Google account (sorry but it is the only solution I have to share...
Read moreFebruari 2020 Newsletter
February Newsletter: Modified schedule https://mailchi.mp/1e1d2158175d/holi-yoga-newsletter-december-1252025
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CONTEST: Win a 1h massage!
From January 4 to 12 try your luck to win a 1 hour massage Enter the contest on the FB event
Read moreJanuary 2020 Newsletter
Follow this link: https://mailchi.mp/cd5aafb9346c/holi-yoga-newsletter-december-1246929
Read moreNewsletter January 2020
https://mailchi.mp/cd5aafb9346c/holi-yoga-newsletter-december-1246929
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Cookies aux noix sans gluten et sans lactose
Préparation: 10 minutes
Repos: 1 heure
Cuisson: 7-10 minutes
6 personnes
Ingrédients
– 1 oeuf entier
– 80 g de cassonade
– 30 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 50 g de poudre de noix/noisettes
– 90 g de farine de riz
– 60 g de fécule de pomme de terre
– 1/2 sachet de levure sans gluten
– 60 g d’huile ou de beurre végétal
– 110 g de pépites de chocolat noir
– 60 g de noix/noisettes décortiquées
Dans un cul de poule, fouettez l’œuf entier et les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez-y l’huile (ou le beurre végétal fondu) et mélangez.
Incorporez ensuite la poudre de noix/noisettes, la farine de riz, la fécule, la levure et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte.
Ajoutez les pépites de chocolat et les noix/noisettes à la pâte, mélangez rapidement, puis placez-la au réfrigérateur pour 1 à 2 heures (si vous n’avez pas le temps, un petit quart d’heure au congélateur peut suffire).
Une fois la pâte refroidie, formez des boules de 40 g et étalez-les à l’aide de la paume de votre main. Placez les cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 7 à 10 minutes de cuisson à 200°C.
Laissez refroidir sur la grille.
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